प्रतिरोधी डेक्सट्रिन मकई फाइबर / प्रतिरोधी डेक्सट्रिन पाउडर

संक्षिप्त वर्णन:

प्रतिरोधी डेक्सट्रिन क्या है?

प्रतिरोधी डेक्सट्रिन- घुलनशील मकई फाइबर गैर-जीएमओ प्राकृतिक मकई स्टार्च / टैपिओका स्टार्च से बना है, जब अम्लीय स्थिति की स्थिति में गरम किया जाता है, विघटित होता है और कम आणविक घुलनशील डेक्सट्रान (2000 दाल) प्राप्त होता है, जिसे प्रतिरोधी डेक्सट्रिन भी कहा जाता है।

प्रतिरोधी डेक्सट्रिन- घुलनशील कॉर्न फाइबर एक हल्का पीला सिरप या पाउडर उत्पाद है।यह प्राकृतिक उत्पत्ति का घुलनशील फाइबर है, जो स्टार्च से प्राप्त होता है।यह हल्के मीठे, सुविधाजनक प्रसंस्करण के साथ पारदर्शी समाधान के लिए पानी में आसानी से घुलनशील है।इसका उपयोग कई प्रकार के खाद्य पदार्थों में किया जा सकता है जैसे प्रोटीन बार, अनाज, और पेय पदार्थ और पोषण संबंधी उत्पाद।लेकिन इसमें उच्च स्थिरता है और यह उनके मूल स्वाद को प्रभावित नहीं करता है।और यह शुगर के पाचन और अवशोषण को नियंत्रित कर सकता है।


वास्तु की बारीकी

उत्पाद टैग

विशेषताएं

भौतिक संपत्ति:चार उच्च और चार निम्न

चार उच्च:
उच्च आहार फाइबर: 85% से अधिक (AOAC2001.03)
• उच्च घुलनशीलता: 70% घुलनशीलता (20 ℃)
•उच्च स्थिरता: एंटी-हीट, एंटी-एसिड
•उच्च नमी प्रतिरोधी: गांठ के बिना, भंडारण के लिए आसान

चार कम:
कम पानी की गतिविधि: भंडारण के लिए आसान, उत्पाद के शेल्फ जीवन को लम्बा खींचना
• कम चिपचिपापन: 15 सीपीएस (30 ℃, 30% समाधान)
• कम कैलोरी: 1.1 किलो कैलोरी/जी
•कम मिठास: सैकरोज़ का 10%

एम्बेडिंग विशेषताएं
•उच्च मिठास के स्वीटनर के साथ संयुक्त → स्वाद में सुधार
•लोहे के अणु के साथ भोजन या पेय में प्रयुक्त → लौह अणु के स्वाद में सुधार
•सिरका पेय → सिरका के स्वाद को एम्बेड कर सकता है
•सोया प्रोटीन के साथ भोजन में जोड़ें → सोया के स्वाद को एम्बेड कर सकते हैं
चाय पॉलीफेनोल के साथ पेय में जोड़ें → चाय पॉलीफेनोल के कड़वे स्वाद को कम कर सकता है

उत्पाद प्रकार

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उत्पादों के बारे में

वायह पी हैउत्पाद आवेदनमैं

प्रतिरोधी डेक्सट्रिन एक कम चिपचिपापन पानी में घुलनशील आहार फाइबर है जिसमें समान पाउडर विशेषताओं और दानेदार चीनी या पाउडर चीनी के रूप में प्रसंस्करण अनुकूलन क्षमता है।इसमें उत्कृष्ट एसिड प्रतिरोध और गर्मी प्रतिरोध भी है, और इसका व्यापक रूप से डेयरी उत्पादों और स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जा सकता है।, शिशु आहार, आटा उत्पाद, मांस उत्पाद।


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